TAFINO: Un viatge gastronòmic

És un bon lloc per a passar una vetllada molt agradable. És un local tranquil i desenfadat, sense moltes pretencions i destinat principalment a un públic jove i modern. Tot i la seva senzilla decoració, els colors i mobles aconsegueixen donar-li un estil distingit i actual alhora. Parets blanques amb un terra gris, miralls, espelmes i canelobres vells, trets d´algun antiquari, creen un ambient molt en consonància amb la seva il.luminació, potser excessivament tènue.

Per als qui els agrada tastar cuines de diverses procedències, el Tafino és un restaurant ideal. Entre la seva curta carta, que es renova periòdicament, es poden trobar des d´un pastís de patata i butifarra esparracada, típic de la cuina tradicional catalana, fins a un filet de cangur, carpaccio d´estruç, o el pabellón criollo veneçolà. Això sí, els qui es decideixin per aquest restaurant, han d´estar disposats a combinar textures i sabors diferents, arriscar-se per maridatges de sabors que poden semblar, d´entrada incompatibles. I si a tot això se li suma el bon tracte i l´espontaneitat del seu amo, aquest viatge gastronòmic pot resultar una molt bona experiència.

FITXA
c/ Consell de Cent 193
Tel: 93 451 04 81

Horari: de dimarts a diumenge de 20:30h a 00:00h
Tipus de cuina: creativa de diferents nacionalitats
Bodega: escassa però correcte
Preu mig: 23€
Fumadors: es pot fumar a tot el restaurant
Saló per grups: no n´hi ha
Recomanable per: petits grups de gustos poc tradicionals

Com arribar-hi