El Melton és un italià, però dels bons. Res de pizzes ni pasta camuflada sota una abundància de crema de llet. Plats típics de la millor cuina romana cuinats amb productes originals d´aquest país mediterrani. Autèntic formatge parmesà, tomàquets secs, fetuccinis elaborats artesanalment o filet de bou amb salsa de raïm i foie, són algunes de les seves delícies culinàries.Un local elegant, ben decorat i lluminós, situat en plena eixample de Barcelona. I amb un servei d´allò més atent.
Però s´ha de tenir paciència. Els plats necessiten la seva preparació, i és probable que entre un i altre et facin esperar una bona estona. Ara bé, la recompensa serà prou bona, així que millor no posar-se nerviós i prendre´s l´àpat ‘piano, piano’.
FITXAc/ Muntaner 189
Tel: 93 363 27 76
Horari: de dimarts a dissabte de 13h30 a 16h i de 20h30 a 24h; diumenges només migdia.
Tipus de cuina: italiana
Plat estrella: rissotto d´ostres i champagne
Preu mig: 40€
Lavabos: bastant bé, tot i que només n´hi ha un per sexe.
Recomanable: per als amants de la bona cuina italiana.
Saló per a grups: No
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada