El mític Reno, amb més de 50 anys de vida, ha deixat lloc a aquest nou restaurant adquirit per la família Olivé (propietaris de 4 locals més a Barcelona: el Barceloneta, el Vinyarroel, el Paco Meralgo, i el primer de tots, l´Olivé). Però el Tuset intenta desmarcar-se dels seus germans pel que fa al seu disseny modern. Una cuina oberta, que permet als comensals veure al cuiner de cap a peus, i , apart de les moltes taules, una de més llarga per a compartir racions. En la decoració, apart de les rajoles de cristall pintades en tons grisos y vermells, han introduit també la tecnologia Led, que els hi permet jugar amb la intensitat de la llum en funció de l´ambient que es vulgui aconseguir.És un lloc que crida l´atenció quan hi passes pel davant i convida a probar-lo, tot i que segurament tot es quedi en una única visita. La seva cuina, tot i seguir la línea de tots els restaurants del grup (una cuina tradicional catalana amb un toc de sofisticació), no està a l´alçada de la resta dels seus germans. La relació qualitat preu, en aquest cas, és elevada i, tot i que el servei és excel.lent, els seus plats no ho són tant. Potser et fan pagar el disseny o la seva fantàstica terrassa (una cantonada tranquil.la i uns sofàs de lo més còmode), perquè la resta, no s´ho val.
FITXA
c/Tuset 27 / Tlf: 93 200 91 29
Horari: tots els dies de 13h a 16h i de 20:30h a 24h.
Tipus de cuina: tradicional catalana
Plat estrella: sopa freda de tomàquet amb pesto i mascarpone; 'budell' de bacallà amb cigrons.
Bodega: té una àmplia carta amb més de 100 vins, la majoria de denominacions d'origen.
Preu mig: 60€
Fumadors: ténen zona reservada i una bonica terrassa
Recomanable per a: dinars d'empresa
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada