PONSA: Poc disseny i bona cuina

Hi ha qui pensa que el Ponsa necessitaria una reforma i hi ha qui opina (com el meu pare, un sibarita arquitecte experimentat) que aquest local hauria d´estar catalogat. Aquestes divergències no són gens estranyes, ja que el Ponsa és un restaurant dels de tota la vida, que ofereix productes de primera qualitat comprats directament al mercat de la Boqueria, però que es troba gairebé amagat entre molts locals de disseny de l´Eixample.

Gairebé costa de trobar, radera d´una antiga porta de fusta i vidre que recorda a les fondes o hostals d´abans i que dóna pas a un espai que rememora els antics bars de poble, amb taules de marbre i ferro i terra de rajoles.

És un lloc únic i autèntic, de tracte molt familiar i amb una cuina de la de tota la vida, sense exigències, amb una àmplia selecció de guisats i estofats i racions molt generoses servides en uns plats massa petits de tradicional vaixella blanca.

És un lloc dels que val la pena, on menjar bé és una aposta segura, sense 'pijeries' de cuina d´autor, i on el que es fa pagar és bàsicament la qualitat dels seus productes.

FITXA

c/Enric Granados 89 / Tlf: 93 453 10 37

Horari: de dilluns a dissabte de 13h a 15:45h i de 21h a 23:45h; diumenges només al migdia

Tipus de cuina: casolana de tota la vida

Plat estrella: bacallà amb pisto; peus de porc; truita de chanquets

Bodega: correcte

Preu mig: 30€

Menús: al migdia, 14€

Fumadors: es pot fumar

Terrassa: a Enric Granados

Recomanable per a: els qui valorin els bons productes i la cuina sense estridències

Com arribar-hi

EL SOFALITO: Un sopar al saló de casa

Fa pocs mesos que ha obert aquest restaurant en un dels carrers més transitats de l´Eixample. Abans era un d'aquests llocs del 'jamón' que proliferen per moltes ciutats de l´estat espanyol, i el canvi, ha estat substancial. Els nous amos del local han aconseguit convertir, sense fer gaire reforma i amb una decoració econòmica que porta el segell d´Ikea, el que era un lloc absolutament senzill, sense encant i quasi sempre buit, en el que és ara: un indret molt acollidor, amb bona música i un menjar sense pretencions però molt atractiu.

Sense cap mena de dubte, el millor de El Sofalito, és la sala que fa honor al seu nom, amoblada amb 7 taules baixes rodejades de sofàs i 'puffs' de diferents colors, uns vistosos dibuixos a la paret a l´estil de moderns graffitis i moltes espelmes que li donen una càlida atmosfera. Allà s´hi pot prendre des d´un còctel elaborat al moment amb fruites de temporada (molt recomanable la caipirinha de pinya o de síndria), un aperitiu a base de nachos o patates braves, o un complert sopar.

La seva carta està formada per una fusió de plats de cuines de diferents països: tempura de verdures, rotllets thailandesos, amanides, carpaccios i carns i peixos preparats de manera senzilla però amb un toc d´originalitat, com la broixeta de rap amb salsa de síndria o el deliciós llom de tonyina sobre arròs salvatge. I tots ells servits per una colla de cambrers joves, molt amables i amb moltes ganes de que la seva fresca proposta funcioni.

És un restaurant destinat sobre tot a la gent jove, que, després de sopar, es pot quedar fent una copa fins les 3h de la matinada. Una sobretaula molt agrdable i còmode que transcorre sobre un sofà, com al saló de casa.

FITXA

c/París 175 / Tlf: 932 012 942

Horari: fins les 3h de la matinada. Tancat els dilluns per la nit.

Tipus de cuina: fusió de diferents països

Plat estrella: llom de tonyina sobre arròs salvatge

Bodega: no gaire complerta

Preu mig: 20€

Menús: ténen diferents menús per grups i un menú de nit de 15€.

Fumadors: es pot fumar

Minusvàlids: no està adaptat (bàsicament, no cabrien en el lavabo)

Lavabos: 2 (un per 'chicos, chulazos, tipos, tios buenos...', i l´altre per 'chicas, tipas, chorbas...').

Recomanable per a: gent jove, tant per sopar, com per picotejar, com per prendre una copa

Com arribar-hi