Fins ara sempre havia pensat que m´agrada el menjar picant i, és més, pensava que l´aguantava. Ara se que és perquè no he anat a Thailandia.BANGKOK CAFE: Un bocinet de Thailandia a Barcelona
Fins ara sempre havia pensat que m´agrada el menjar picant i, és més, pensava que l´aguantava. Ara se que és perquè no he anat a Thailandia.PLA: Turistes sí; sangria no.
El Pla sempre està ple de gom a gom, i no és d´estranyar, doncs, encara que per l´aspecte no ho sembli, és un lloc turístic. Però dels de les bones guies. Els guiris que hi van no són dels de paella i sangria (aquests ja no es mouen dels voltants de la rambla), sinó que saben triar un bon lloc i menjar amb un bon vi.
SIBAR:La calma rural en el murmuri urbà
Pot ser una gran sorpresa el trobar, al mig de Barcelona, una masia com la que allotja al Sibar. Sí que hi ha restaurants en cases senyorials (el grup Travi en té més d´un), però no estan en ple centre de la ciutat. I el Sibar sí.
FITXA
Masia Can Miralletes-c/Industria cantonada Conca / Tlf: 934 334 845
Horari: de dilluns a dissabte de 13:30h a 16:00h i de 20:30h a 23:00h(dissabtes fins les 23:30).Diumenges només al migdia.
Tipus de cuina: mediterrània
Preu mig: 30€
Plat estrella: per mi, excel.lent el carpaccio de provolone
Menús: ténen 2 menús de degustació
Bodega: No gaire extensa; correcte
Fumadors: ténen zona per fumadors
Terrassa: Unes quantes taules a l´entrada, enmig dels arbres del parc.
Minusvàlids: els lavabos estan adaptats, però el restaurant es troba a una primera planta...
Lavabos: noms de dones i homes decoren les portes de cada un. Sort que hi vaig trobar el meu!
Recomanable per a: tothom que vulgui oblidar que es troba a Barcelona
La seva web
Com arribar-hi
MIRIOT: Tot Brasil excepte la decoració
No se si es podria aplicar el concepte de cuina d´autor a un restaurant brasileny, però en cas afirmatiu, aquest seria el cas. Vaja, parlem de cuina brasilera d´autor. Perquè no només fan una estupenda moqueca de gambes adaptada als gustos europeus (o millor dit: sense cilantre) sinó que converteixen també el bacallà, un plat tan tradicional d´aquí, en un exòtic plat de peix al puré de festucs o un curiós carpaccio farcit d´algues i amb salsa de mandarina.Val molt la pena. Per als menys atrevits, hi ha unes atractives amanides, algunes varietats de pasta (això sí, oblidem-nos de la típica salsa bolonyesa), creps i fins i tot un colesteròlic plat de patates amb xorisso i ou ferrat.
L´ambientació, però, no té res de brassilenya. Apart de les cambreres, la resta són parets de pedres, reproduccions de gravats de Venècia, i mobiliari vermell i negre. Una llum tènue i bastanta calma. Una tranquil.litat que es va veure troncada, en el meu primer àpat en aquest restaurant, per la visita d´un enorme escarabat. Però era dels americans, em van dir les brassilenyes. Suposo que aquest era un dels tocs tropicals que estava trobant a faltar en el local!

FITXA
c/Francesc Giner 54 / Tlf: 933 682 608
Horari: de dilluns a dissabte de 7:30 a 17:00 i de 20:00 a 0:00
Tipus de cuina: brasilera
Preu mig: 25€Plat estrella: Moqueca de gambes
Bodega: Reduida però variada en denominacions espanyolesFumadors: es pot fumar
Minusvàlids: no està adaptatLavabos: estrets, allargats i correctes
Menús: menú diari a 10€ (el dissabte a 12€); també fan menús per grups.Recomenat per a: nostàlgics de la cuina brasilera
FOZ: Encantador, acollidor, tranquil
El Foz és un restaurant acollidor. El local respira calma i tranquil.litat. És difícil saber el perquè. Segurament perquè no hi ha gaire soroll (no és un local habilitat per a grans grups). També perquè el color de les parets (grisos i burdeus) és relaxant. Lògicament la il.luminació i la música també hi juguen un bon paper. Segurament és tot el conjunt, però el que està clar és que el Foz convida a un àpat íntim.La seva cuina es defineix com a creativa, però aquest és un adjectiu massa de moda últimament i massa poc ben definit. El que està clar és que els seus productes són propis de la cuina mediterrània, les seves presentacions són extraordinàries, les racions molt considerables i el resultat, tenint en compte el preu al que s´ofereix, és excel.lent.
Els amants de les amanides, com una que subscriu, en sortiran del tot satisfetes, doncs no només són originals per la seva combinació d´ingredients sinó realment espectaculars en la seva imatge. Apart d´aquest primer plat, insípid per molta gent, el Foz ofereix altres opcions com són els arrossos, les carns o els peixo, en especial el bacallà.
Una cuina mediterrània basada en la tradició culinària del nostre país a un molt bon preu.

Tipus de cuina: mediterrània amb influència de la cuina catalana
Preu mig: 30€
Plat estrella: excepte les anxoves (escasses), qualsevol
Bodega:variada
Fumadors: es pot fumar
Minusvàlids: adaptat
Menús: ténen un menú al migdia i un a la nit
Salons per grups: no en ténen però hi ha un espai per a unes 12 persones una mica aïllat de la resta.
Recomanable per a: un àpat tranquil
Com arribar-hi
La seva web
BROWN 33: 'Manos arriba...¡ésto es un atraco!'
Un robatori amb totes les de la llei. Aquesta és la sensació que et queda quan surts d´aquest restaurant amb una excel.lent ubicació en una cantonada del passeig de Gràcia.L´ambient, encantador. La decoració, elegant i perfecte.El servei, atent. La carta, prou atractiva. Però les quantitats i els preus...exageradíssims. Les racions dels segons plats no arriben a poder-se considerar unes tapes, i la cara que se´t queda quan te les porten, digna de fer una fotografia.
Una llàstima perquè, com ja he dit, el lloc apunta maneres. Com el seu nom indica, la decoració del restaurant és d´estil novayorquí i amb predomini del color marró. Un ampli espai amb un gran finestral amb vistes a un dels carrers més espectaculars de Barcelona, taules ben parades i elegants, colors sobris i la llum adequada. Tot plegat, vist des de fora, convida a entrar-hi.

CINC TORRES: El reclam d´una bona terrassa

FITXA
c/Déu i Mata 146 / Tlf: 933 212 386
Horari: de dilluns a diumenge fins les 23:30
Tipus de cuina: amanides, torrades, creps
Preu mig: 15-20€
Bodega: senzilla
Menús: no en fan, tot i que ofereixen un plat del dia de dilluns a divendres.
Fumadors: es pot fumar, tant a la terrassa com a dins
Terrassa: gran, molt agradable, amb una carpa amb estufes a l´hivern
Lavabos: un dels punts febles, petits i molt senzills (gairebé rondant la 'cutreria')
Per anar-hi amb nens: recomanable, tant per la carta com per l´espai (poden jugar a la terrassa)
Recomanable per a: grups i els qui vulguin fer un àpat econòmic en una bona terrassa
CAFÈ DE LA PRINCESA: 'Las cosas de palacio, van despacio'
En el pati central d´un històric palauet del segle XIV, rodejat de columnes a l´estil d´un claustre i cobert per una gran claraboia de vidre que deixa passar la llum natural es troba l´ampli espai que dóna lloc a aquest restaurant on hi caben més d´un centenar de persones assegudes en grans i espaioses taules.
FITXA
FONDA GAIG: La tradició als fogons
Hi ha noms que per si sols ja són una garantia i un d´ells és Carles Gaig. El famós cuiner va obrir fa poc més d´un any la seva fonda (res a veure amb l´antiga d´Horta) amb la intenció de recuperar els gustos de plats tradicionals de la cuina catalana com poden ser els macarrons del cardenal (cuinats amb una finíssima beixamel), les mandonguilles amb sèpia, l´escudella o el pollastre a la cassola. La cuina és senzillament la d´una fonda de tota la vida, i l´aspecte el d´un modern i acollidor restaurant.Res a veure amb el Gaig del Cram, aquest és un local que deixa enrera l´avantguarda i la cuina d´autor i torna a allò que està en l´imaginari de tothom, la cuina de la iaia. És, en definitiva, un lloc per quedar bé, una aposta segura.
FITXA
Tipus de cuina: casolana tradicional
Horari:de dimarts a dissabte de 13:30 a 15:30 i de 21:00 a 23:30. Diumenges només al migdia.
Plat estrella: és difícil de dir...
Preu mig: 50€
Bodega: extensa (ténen una carta de vins amb més de 50 referències)
Fumadors: té sala per fumadors
Minusvàlids: està adaptat
Salons per grups: al pis de dalt n´hi ha de diferents dimensions
Recomanable per a: tothom
Com arribar-hi
EL TOC DE GRÀCIA: Un bon nom per a un local insípid
El toc de gràcia es troba principalment en els seus plats, elaborats per un cuiner que s´ha educat en prestigiosos restaurants del país. La carta es troba farcida de propostes tradicionals (com poden ser uns milfulls de ceps amb botifarra del perol, una sopa de ceba o un bacallà confitat) però amb una innovadora combinació de productes més pròpia de la cuina contemporània (que obliga a tenir al cambrer al teu costat explicant-te què són molts dels ingredients que llegeixes a la carta) i una bastant bona presentació. Les racions són generoses i d´entrada t´ofereixen un molt encertat aperitiu (pà de xapata amb oli verge d´oliva i sal cristalitzada i tres 'petit-four' com a degustació).
Està clar que el seu nom és apropiat per la seva cuina però si tenim en compte el que pagues al final de l´àpat surts amb la sensació que podries haver anat a molts altres llocs on es mengi igual o millor i potser més acollidors.

FITXA
c/Bonavista 10 /Tlf: 93 368 28 44
Horari: de dimarts a dissabte de 13:00 a 16:00 i de 20:30 a 23:30. Dilluns obert només al migdia. Diumenges tancat.
Tipus de cuina: catalana (creativa)
Plat estrella: Llobarro salvatge de Vilanova (llàstima que li falli la guarnició)
Bodega: combina bastantes referència comercials amb d´altres d´innovadores
Preu mig: 60€
Fumadors: es pot fumar
Minusvàlids: està adaptat
Recomanable per a: turistes (els d´aquí sabem trobar llocs bastant millors pel mateix preu)
ONOFRE: Un bon formatge i una bona copa de vi
Cada vegada més estan deixant d´estar de moda els locals 'fashion' i titllats de cuina d´autor per donar pas a una nova tendència de restaurants, el d´antigues botigues d´ultramarins reformades mantenint l´atmosfera d´antuvi i convertides en acollidors espais on es poden degustar plats tradicionals i bons formatges i embotits, acompanyats d´un dels molts vins que acostumen a tenir a les seves bodegues.
IURANTIA: Un senzill local d´avantguarda
Situat a l´Eixample esquerra, en un carrer no dels més transitats, el Iurantia sempre està a petar, i això ja diu molt d´aquest local. És un espai diàfan, de decoració senzilla però molt moderna, on predominen els colors blanc i vermell, una combinació que, junt amb la il.luminació del restaurant i la seva sòbria decoració, accentua la modernitat del mateix.
SESAMO: Menjar sense bèsties
Tot i que ells mateixos defineixen el seu local com un lloc de begudes i menjar 'sense bèsties', el Sesamo no és un vegetarià com els que imaginem la majoria de nosaltres, ni tampoc dels més estrictes (la prova és que fins i tot ofereixen una carta alternativa que inclou plats amb embotits).
FITXA
c/Sant Antoni Abat 52 / Tlf: 934 416 411
Horari: dilluns, dimecres i dissabte de 13h a 15h30 i de 21h a 23h30; diumenges només de 21h a 23h30. Dimarts tanquen.
Tipus de cuina: ovo-làctia-vegetariana
Plat estrella: els millors són els suggeriments del dia
Preu mig: 30€
Menú: al migdia, 8,75€. L´opció de plat combinat són 7€.
Bodega: ténen vins procedents de l´agricultura ecològica
Fumadors: a la zona de bar està permès fumar
Recomanable per a: els aficionats a la cuina vegetariana i els que no ho són tant.
AL PUNT: Benvingudes les colles
És difícil trobar un restaurant tant pensat per anar-hi en grup com aquest. Al Punt reuneix tots els ingredients per a que les colles s´hi trobin a gust, així com per a que la resta de clients no es sentin incomodats pel possible xivarri.A l´entrada, una àmplia sala amb falses arcades de pedra, una mica freda per a un àpat íntim però adequada per a un menú al migdia o un sopar sense expectatives romàntiques. Passada aquesta sala, el restaurant dóna pas a varis salons de diferents dimensions, per a acollir a un variat nombre de persones i separats per grans vidrieres entre ells, de manera que la sensació d´amplitud és major que en segons quins reservats.
Però no només els salons són ideals per als grups, sinó també la seva carta, que ofereix 10 tipus de menús diferents, basats, la majoria d´ells, en un variat pica pica de primer i uns segons a escollir. I a diferència de molts llocs en els que et serveixen un pica-pica, no te´l posen tot a taula de cop (la millor manera per a deborar i afartar-se en uns minuts) sinó que et van portant els plats a contagotes, a mesura que et vas acabant els que ja téns sobre la taula, de manera que la degustació s´allarga de manera natural i menges bastantes coses a un ritme pausat. El plats combinen la tradicional cuina casolana (croquetes, pà amb tomàquet, bunyols de bacallà) amb alguns tocs de cuina argentina (principalment en les carns, que són d´importació d´aquell país).
És un lloc ben muntat però poc acollidor, però molt recomanable per a senzills i complerts àpats en grup.

FITXA
c/Girona 51 / Tlf: 93 412 43 34
Horari: de 12:00 a 17:00 i de 20:00 a 00:00
Tipus de cuina: Braseria amb alguns plats i productes argentins.
Plat estrella: filet angus amb foie i salsa de fruits del bosc.
Bodega: ténen bastants vins procedents d´Argentina
Preu mig: 25€
Menús: ténen 10 menús per a grups diferents, des de 19'90€
Fumadors: es pot fumar
Recomanable per a: grups que volen un menú concertat
OLIVER&HARDY: Un Cotton Club a la Barcelona actual
L' Oliver & Hardy suposa un viatge als gloriosos anys 20, a aquells club nocturn on es reunien els intelectuals de l'època per a escoltar el millor jazz de Nova York. Aquest és l´ambient que intenta aconseguir aquest local, amb bastant èxit. Un local que combina en un mateix espai un elegant restaurant, un piano bar i una boîte clàssica, i que ofereix als seus clients la possiblitat de passar una agradable vetllada amb bona música, molt bon servei i un elevat preu (però no es pot demanar menys a un local que compta amb un servei de caviar bar).
FRAGMENTS: Una joia en decadència
El que havia sigut durant molts anys el lloc del 'vermouth' dels diumenges o el punt de trobada per als joves del barri, s´ha convertit en un restaurant molt agradable, a l´estil d´un típic cafè vienès. Tot en ell és acollidor, des de la seva ubicació (en una tranquil.la plaça, amb la seva església, pastisseria i floristeria) fins a la seva senzilla però encisadora decoració, sense oblidar l´espectacular façana, doncs el local ocupa una antiga torre de dues plantes molt ben restaurada i amb els porticons de les finestres de color verd.
erro forjat (com les dels cafès-tertúlia), tires de bombetes a la paret fent senefes (com si et traslladessis a una rebetlla), làmpares baixes i amb una llum groguenca, parets d´un color blanc trencat i molts miralls lleugerament inclinats on s´anuncien els diferents plats. I al fons, l´espectacular jardinet, amb uns frondosos arbres i taules rodones, ideals per a dues persones o un reduit grupet. Tot en conjunt crea un ambient captivador, molt íntim, on pots prendre un vinet amb una tapa, un cafè, un dinar o una copa.
ats, abundants, molt ben presentats i molt ben el.laborats. 
FITXA
Plaça de la Concòrdia 12 / Tlf: 934 199 613
Horari: dimarts, dimecres i diumenge de 10h a 24h. Dijous, divendres i dissabte fins les 02h
Tipus de cuina: mediterrània amb influències italianes
Preu mig: 40€
Plat estrella: les braves
Bodega: selecció de vins amb diferents D.O. que els amos van revisant periòdicament
Menús: menú de migdia a 12€.
Fumadors: es pot fumar
Terrassa: una terrassa al davant, a la plaça i un jardinet interior molt agradable
Recomanable per a: fer una copa o anar-hi a menjar sempre i quan no es tingui gens de pressa
SINGLOT: Dinar bé i sense luxes
El Singlot és un restaurant sense luxes, però molt recomanable per a un àpat senzill, casolà, econòmic i bo. És un local sense cap mena de luxes ben acondicionat, acollidor en la mesura de lo possible (tot i que milloraria si canviéssin les cadires, el mobiliari exterior i les estovalles de paper) i amb una esplèndida (sobretot per les seves dimensions) i assoleiada terrassa, perfecte per a un aperitiu o un dinar d´estiu.
La seva cuina és casolana, sense plats gaire complicats però de qualitat i abundants quantitats. Segons diuen, la seva especialitat són els arrossos, però jo no m´hi he arriscat mai (sóc de las que els prefereixo menjar a peu de platja). Sí que recomano el seu menú del migdia, doncs hi ha varietat i surt molt a compte. A part, la seva carta també comprèn algunes tapes, amanides, torrades variades, carns i peixos.
És, en resum, un lloc idòni per anar-hi a dinar (sobretot a l´estiu) o amb un grup, doncs qui busqui un àpat íntim segur que en surt decebut.

c/Escorial 50 / Tlf: 93 284 30 45
Horari: de 13:00 a 16:00 i de 20:00 a 23:30. Tanca els dilluns.
Tipus de cuina: casolana
Plat estrella: segons diuen els propietaris, els arrossos.
Preu mig: 20€.
Menús: menú de migdia a 10€ (si demanes l´entrecot, hi ha un suplement).
Fumadors: es pot fumar
Terrassa: gran i assoleiada, en un entrant del carrer Escorial.
Recomanable per a: àpats senzills però bons i econòmics.
SHIBUI: El japonès més de moda

ROMA: Sopar a la capital italiana sense multituds
Es troba a la zona alta de Barcelona, però podria molt bé estar situat a qualsevol poble de muntanya i no desentonaria gens.
FITXA
TUSET: Cuina correcta en una privilegiada cantonada
El mític Reno, amb més de 50 anys de vida, ha deixat lloc a aquest nou restaurant adquirit per la família Olivé (propietaris de 4 locals més a Barcelona: el Barceloneta, el Vinyarroel, el Paco Meralgo, i el primer de tots, l´Olivé). Però el Tuset intenta desmarcar-se dels seus germans pel que fa al seu disseny modern. Una cuina oberta, que permet als comensals veure al cuiner de cap a peus, i , apart de les moltes taules, una de més llarga per a compartir racions. En la decoració, apart de les rajoles de cristall pintades en tons grisos y vermells, han introduit també la tecnologia Led, que els hi permet jugar amb la intensitat de la llum en funció de l´ambient que es vulgui aconseguir.PONSA: Poc disseny i bona cuina
Hi ha qui pensa que el Ponsa necessitaria una reforma i hi ha qui opina (com el meu pare, un sibarita arquitecte experimentat) que aquest local hauria d´estar catalogat. Aquestes divergències no són gens estranyes, ja que el Ponsa és un restaurant dels de tota la vida, que ofereix productes de primera qualitat comprats directament al mercat de la Boqueria, però que es troba gairebé amagat entre molts locals de disseny de l´Eixample.
FITXA
c/Enric Granados 89 / Tlf: 93 453 10 37
Horari: de dilluns a dissabte de 13h a 15:45h i de 21h a 23:45h; diumenges només al migdia
Tipus de cuina: casolana de tota la vida
Plat estrella: bacallà amb pisto; peus de porc; truita de chanquets
Bodega: correcte
Preu mig: 30€
Menús: al migdia, 14€
Fumadors: es pot fumar
Terrassa: a Enric Granados
Recomanable per a: els qui valorin els bons productes i la cuina sense estridències
EL SOFALITO: Un sopar al saló de casa
Fa pocs mesos que ha obert aquest restaurant en un dels carrers més transitats de l´Eixample. Abans era un d'aquests llocs del 'jamón' que proliferen per moltes ciutats de l´estat espanyol, i el canvi, ha estat substancial. Els nous amos del local han aconseguit convertir, sense fer gaire reforma i amb una decoració econòmica que porta el segell d´Ikea, el que era un lloc absolutament senzill, sense encant i quasi sempre buit, en el que és ara: un indret molt acollidor, amb bona música i un menjar sense pretencions però molt atractiu.
osfera. Allà s´hi pot prendre des d´un còctel elaborat al moment amb fruites de temporada (molt recomanable la caipirinha de pinya o de síndria), un aperitiu a base de nachos o patates braves, o un complert sopar.VISUAL: Barcelona pels 4 costats
T´adones de l´encert del seu nom tan aviat com surts de l´ascensor: s´obren les portes i, de cop, téns tot Barcelona als teus peus.
L'EMBRUIX:Àpats 'antiaging' amanits amb nicotina
A la zona peatonal d´Enric Granados, no fa gaire que ha obert aquest restaurant, un local que incorpora un nou concepte, el dels menús 'antiaging'. Uns plats elaborats expressament per una nutricionista, amb productes naturals i seguint una dieta rica en antioxidants. La filosofía del lloc no està malament, és un intent de defensar que menjar fora de casa es pot fer de manera saludable i sense presses. Així, segons aquesta premisa, la seva carta combina ofertes tant sanes com la crema de carbassó amb formatge fresc i ametlles, o la broixeta de rap amb llagostins amb d´altres de més atractives com la terrina de foie farcida de cogombre caramelitzar o el cruixent de peus de porc sobre saltejat d´escamerlans i virutes de pernil ibèric.QUELO: El maridatge entre la cuina casolana i el disseny
Tot i que en entrar al Quelo et pugui sorprendre el seu ambient, tot està més que pensat. És un restaurant de cuina de lo més tradicional, amb especialitat en les carns a la brasa, però amb un disseny molt poc característic dels locals tradicionals. Res d´estovalles de quadrets, ni tomàquets per sucar a sobre les taules ni fustes d´embotit. Tot disseny és el que embolta aquest restaurant.
rial en ser treballat. Les rajoles, imiten els típics terres de les antigues cases de l´eixample. I la barra, ben a la vista, és una manera de mostrar una total transparència en la preparació dels cafès i les begudes, doncs com explica el seu amo, una barra sempre és un niu de merda, i si una cosa distingeix el Quelo d´altres llocs, és que la seva, està impecable; una netedat que també han de cuidar a la cuina, que també es pot veure totalment a través d´un vidre que dóna al menjador del restaurant. 
FITXA
c/París 145
Tlf: 93 494 99 48

